 |
|
 |
|
|
| Grand
Large
( Avocats, Pamplemousse, Crevettes, Salade, Saumon,
Tomate) |
10
€
|
Salade
Marine
( Salade, Calmars, Moules, Poulpes, Seiches, Pommes
Vapeur, Tomates) |
10
€
|
Salade
de Poulpes
( Poulpes, Tomates, Pommes Vapeur) |
11€
|
Salade
Paysanne
( Salade, Jambon de Pays, Fromage Corse, Confitures
de Figues, Toasts, Salade) |
10
€
|
Du
Berger
( Salade, Fromages de Chèvre chaud, Herbes de
Provence, Huile d'Olives) |
8.50
€
|
Salade
Niçoise
( Salade, Poivrons, Thon, Oignon, Olives, Oeuf, Tomates,
Anchois) |
7.50
€
|
Mozzarella
( Salade, Mozzarella, Tomates, Basilic, Huile d'olives) |
7.50
€
|
Salade
au Roquefort
( Salade, roquefort,
noix, pommes) |
10
€ |
| Verte
|
3
€ |
|
|
 |
|
 |
SUGGESTIONS
HORS D'OEUVRES
| |
|
|
| |
| Spaghettis |
|
|
| |
aux Gambas |
14.50
€
|
| |
au
Saumon |
11
€
|
| |
aux
Fruits de Mer |
11.50
€
|
| |
à
la Napolitaine |
6
€
|
| |
au
Pistou |
8
€
|
| |
à
l'émincé de poulet
( aux petits légumes ) |
10
€
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
|
| Mozarella
( Tomate, Mozarella ) |
7
€ |
| La
Reine ( Tomate, Champignons, Jambon, Fromage) |
7
€ |
| Aux
fruits de mer (Fruits de Mer, Tomates, Ail, Persil,
Fromage) |
10
€ |
| Marguerite
( Tomate, Fromage, Olive ) |
7
€ |
| Au
Saumon ( Crème Fraîche, Saumon Fumé,
Fromage) |
8.50
€ |
| Flamiche
( Crème Fraîche, Trois Fromages) |
8
€ |
| Corsica
( Fromage, Figatelli, Tomates ) |
8
€ |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
|
| Filet
de Bœuf |
| Sauce
roquefort |
19
€ |
| Sauce
Poivre Vert |
18.50
€ |
| Sauce
Forestière |
19
€ |
| Sauce
Moutarde |
18.50
€ |
| Escalope |
| A
la Crème |
13.50
€ |
| Milanaise
|
12
€ |
| Entrecôte |
| Sauce
Poivre Vert |
14.50
€ |
| Forestière |
15
€ |
| Sauce
Moutarde |
14.50
€ |
| Steak
Tartare (sur commande) |
13
€ |
|
|
| |
|
|
SUGGESTIONS
PLATS
| |
|
|
|
|
| Brochettes
de Lotte |
14
€ |
| Brochettes
de Gambas |
15.50
€ |
Fricassée
de Gambas
(flambées au Pastis, aux Pépites de Poivre) |
17.50
€ |
Médaillons
de Lotte
(sauce crustacés) |
15
€ |
| Lotte
aux champignons |
17.50
€ |
| Pavé
de Saumon au Cap Corse |
12
€ |
| Dorade
Royale Grillée |
14
€ |
| Loup
Grillé |
13
€ |
| Poisson
Grillé (Les 100g selon arrivage) |
6.50
€ |
Langouste
Mayonnaise ou Grillée Les 100 g
|
9.50
€ |
| Sur
commande : |
|
|
| Paella
( pour deux personnes ) |
34
€ |
| Bouillabaisse
( pour deux personnes ) |
54
€ |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
|
| Entrecôte
grillée |
13.50
€ |
| Filet
grillé |
17.50
€ |
| Brochettes
de Bœuf |
14
€ |
| Steak
haché |
5.50
€ |
| Saucisses
Frites |
5.50
€ |
| Escalope
Paillarde |
10
€ |
|
|
| |
|
|
4.50 €
| |
|
|
|
|
| Tarte
aux pommes " Grand Large " |
6
€ |
| Nougat
glacé au coulis de Fruits Rouges |
5.50
€ |
| Pâtisserie
du jour |
6.50
€ |
| Profiteroles
au Chocolat |
6
€ |
| Banane
Flambée |
5.50
€ |
| Crème
Caramel |
3
€ |
| Crème
Brûlée |
4.50
€ |
| Tarte
" Maison " |
4
€ |
| Fondant
au chocolat |
5.50
€ |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
|
| Sorbets
au choix |
4.50
€ |
| Banana
Split |
6
€ |
| Pêche
Melba |
5.50
€ |
| Poire
Belle Hélène |
5.50
€ |
| Café
Liégois |
5.50
€ |
| Chocolat
Liégois |
5.50
€ |
| Coupe
Créole |
6
€ |
| Coupe
Simple (2 Boules) |
3
€ |
| Coupe
Monte Cinto |
6
€ |
| Soufflé
au Grand Marnier |
6
€ |
| Colonel |
6.50
€ |
| Kir
Royal Glacé |
6.50
€ |
| Royal
Poire |
6.50
€ |
|
|
| |
|
|
Menu
de la mer 19.50 €
Avocat
Créole
Ou
Saumon Mariné ou Fumé
Ou
Salade de Fruits de Mer
Spaghettis aux Fruits de Mer
Ou
Loup Grillé
Ou
Suggestion du chef
Fromages
Ou
Dessert Menu
MENU
CORSICA 16.50 €
Salade
du Berger
Ou
Terrine de Figatelli
Pizza Corsica
Ou
Pavé de Saumon au Cap Corse.
Fromages ou Dessert Menu
MENU
ENFANT 7 €
1
Plat
et
1 Dessert
MENU
14.00 €
Soupe
de poissons
Ou
Salade Niçoise
Ou
Terrine
Petite
Friture
Ou
Spaghetti au Pistou
Ou
Saumon Grillé
Fromage
ou Dessert
CARTE
DES VINS DE CORSE
Le
pichet ( Vins de Pays Corse )
| |
|
|
|
|
| 1
Litre Rosé, Rouge, Blanc |
9
€ |
| ½
Rosé, Rouge, Blanc |
5
€ |
| ¼
Rosé, Rouge, Blanc |
3
€ |
|
|
| |
|
|
Vins
de Balagne AOC
| |
|
|
| |
| Reginu
75CL Rosé, Rouge, Blanc |
14
€ |
| E
Prove 75CL Rosé, Rouge, Blanc |
20
€ |
| Renucci |
|
|
| 75CL
Rosé, Rouge, Blanc |
14
€ |
| 37.5CL
Rosé, Rouge, Blanc |
8
€ |
|
| |
|
|
|
Figarella 75 CL Rosé, Rouge, Blanc |
15
€ |
|
|
| |
|
|
Vin
de patrimonio AOC
| |
|
|
| |
| Orenga
di Gaffory 75CL Rosé, Rouge, Blanc |
21
€ |
|
|
| |
|
|
Vin
de Région d'Ajaccio AOC
| |
|
|
| |
| Comte
Peraldi 75CL Rosé, Rouge, Blanc |
21
€ |
|
|
| |
|
|
Eaux
de source Corse
| |
|
|
| |
| Eau
plate 100CL |
3.50
€ |
| Eau
plate 33CL |
2.50
€ |
| Eau
gazeuse 100 CL |
4
€ |
| Eau
gazeuse 33 CL |
2.50
€ |
|
|
| |
|
|
Champagnes
de Marques
| |
|
|
| |
| Veuve
Doussot |
49
€ |
| Pommery |
60
€ |
|
|
| |
|
|
Vins
de Bordeaux
| |
|
|
| |
| Château
Terrefort 75 CL Rouge |
22
€ |
|
|
| |
|
|
|
